Wednesday, September 24, 2008

Lontong Sayur


Lontong ga mau repot.. langsung kukus 3 biji buat 1 keluarga uda engap-engap.
ukurannya jumbo uda kayak taless..hihihihi. ;P


(duh, kok lontong giant ku pic nya ilang yah???)

ini dia dinner ku yang super lezat masak nya dari pagi supaya santen nya mereseppp en makin gurihhh :D tapi sayang ga buat bawang goreng en ga punya emping!hiks :(

Bahan :
1 ekor Ayam Kampung
2 ons buncis
2 bh wortel
2 papan petai
Santan dari 1bh kelapa (bagi menjadi santan kental dan santan encer)
garam
minyak goreng

Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir Kemiri, sangrai
1 ibu jari kunyit
2 sdm cabai giling
1 sdm jinten
1 ibu jari lengkuas

2 batang sereh, memarkan
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
setengah ibu jari asem

Cara Membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam, sereh, salam, daun jeruk, garam dan asem. Aduk sampai ayam berubah warna. Masukan santan encer. Biarkan sampai mendidih +/- 20 mins. Masukan wortel. Setelah wortel stengah masak, masukan santan kental, biarkan 15 mins. Masukan bunci. Aduk sampai matang.
Sajikan selagi hangat dengan bawang goreng dan emping.

Sus Pengangguran

Dari pagi ujan, matahari tak nampak, kuliah pun blom mule. Dari pagi uda cuci kamar mandi trus tunggu tukang benerin lante kamar bonyok trus buat (judulnya si pngen buat pacar cina tapi berhubung disini ga ad yg jual jadilah..) bubur sago!hihi.. not bad si walaupun tak memuaskan hati. Santen nya juga pake instant punya berhubung si nyokap pake santen asli buat Kari.nyamnyammm.... nah trs bngong deh bingung mau ngapainn!! stres stres sendiri liatin resep² jadi terinspirasi buat kue yang tergampang sejagad raya! 'Kue Sus Pengangguran'hihihi.. pake resep porsi kecilllll.. 125gr trigu 4btr telur 200ml air 100gr mentega ato stengah² sama butter *kasih garam sedikit spy gurih didihin air, mentega lalu masukin trigu. tunggu smp dingin masukin telor deh! trs semprot² ato bntuk² aja pake sendok. jadi deeee... :D


Vlanya gimana y? cuman d campur-campur asal jadi + di kasih Baileys spy wangi :)